| Prodotto | Ingred. | Norm. |
|---|---|---|
| Bufala | Pomodoro,bufala | 5 Є |
| Bufalina | Pomodoro,bufala,pomodorini | 6 Є |
| Salmone | Bufala,salmone affumicato,panna | 7 Є |
| Bresaola | Pomodoro,bufala,bresaola,scaglie | 7 Є |
| S. Daniele | Pomodoro,bufala,crudo,rucola,grana | 6 Є |
| Porcina | Crema di funghi,funghi,scaglie | 7 Є |
| Rosso Peperoncino | Pomodoro,bufala,salame piccante svizzero,cipolla,peperoncino |
5 Є |